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本篇文章给大家谈谈春饼面怎么和,以及春饼怎么做又软又好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 春饼怎么发面
  • 做春饼怎么样和面
  • 正宗春饼和面方法 春饼的面怎么做
  • 烙春饼的和面方法
  • 烙春饼怎么和面做又软又好吃
  • 烙春饼怎么和面做又软又好吃

Q1:春饼怎么发面

春饼的面怎么和呢?

方法一

食材:面粉 适量、食用油 适量

步骤

1、首先,应当准备好开水,待水温降低后,在较为温和的温度下和面,这样做出来的春饼更劲道。

2、应当注意和面的时间上应当适当,和好好将面放置一段时间,然后再揉搓一遍,然后放些食用油进去。

3、将面分成小段,擀薄一点,近乎可以靠头的时候就可以入锅了。出锅以后,放在盆里面盖上,防止热量散失太快。

4、可以在层与层之间放些食用油,这样春饼会更好吃些。

5、最后,待到所有春饼做好后,就可以用了,味道香美,很有嚼劲。

春饼的面怎么和

方法二

材料:面粉300克,开水130克,凉水60-70克,少量食用油。

步骤

1、在面粉中加入开水,边加水边搅拌,让面成为一个个小圆球,就跟做疙瘩汤差不多,让后再逐渐加入凉水,用手反复揉搓成面团,醒30分钟以上。注意,醒好的面要比擀面条和包饺子的软一些,不然烙出来的饼会嚼不动。

2、将醒好的面取下一块,揉搓成长条,用手揪成大小相同的小面块。把小面块按压成圆的小面饼,并在小面饼朝上的面刷一层食用油备用。注意,千万不要两面都刷油。

3、每次拿两个小面饼,让刷油的面相对,然后用擀面杖将面饼擀成一张薄饼。

4、将不粘锅或平底锅加热,不要放油,放入刚才擀好的饼胚,用中火烙制就可以了。看见饼上面鼓出气泡时,说明饼的下面已经烙好了,就可以翻过来烙另一面了。

5、烙好的春饼最好叠放在容器里,上面盖上干净的湿纱布,这样既保温,又可以增加湿度,让饼更加柔软有嚼头。

小贴士

1、小面饼在刷油时,一定要均匀,不然烙好的饼会粘连一起分不开;由于饼薄,火过大过小都不行,而且要看好火候,无论如何也不能烤焦了;饼烙好后别忘了加盖湿布。

2、如果您想用春饼卷菜吃,就可以把饼一分为二,在上面放上自己喜欢吃的配菜,卷在一起开心地吃了。

3、配菜既可以有炒菜,也可以有生菜丝,可以根据家人的喜好来组合。炒菜尽量不要有汤,生菜可选用葱丝、黄瓜丝等。

4、剩下的春饼可以切成细丝,做成炒饼味道也挺不错的。

春饼的面怎么和

春饼的面怎么和呢,小 编就先介绍到这里,不知道大家掌握了多少呢?一个小小的春饼,可以做一个美味的早餐,也可以当做平常的小零食或者下午茶,都是个不错的选择哦。大家赶快撸起袖子动起来吧,为家人为朋友为自己为爱人做上一道美味可口的春饼吧。

Q2:做春饼怎么样和面

1.我们在和春饼的面的时候,是会使用到开水的,所以我们需要先提前准备一些滚烫的水,同时需要准备适量的面粉,将水烧开以后,把水先晾大概两分钟左右的样子,这个时候水的温度是刚刚合适的,然后把水一点一点的加入到面粉当中,在加入水的同时,需要不停的进行搅拌,直到盆子的底部已经没有干的面粉了为止。

2.这个时候面团其实已经成型了,我们需要准备一个比较湿润的布把面团盖住,或者也可以直接用锅盖盖住,大概需要醒一个小时左右的时间,在这个过程当中,我们大概每隔15分钟需要将面团揉搓一下,在揉搓面团的时候,我们可以往手上放一些干的面粉,这样就不会觉得特别粘手了。

3.把已经型好的面团揉搓成长条状,然后用刀将面团切成小块,可以用擀面杖把面团稍微的摊开一些,准备一个干净的小盘子,往小盘子上面倒入适量的油,然后用刷子把油均匀的抹在饼胚上,在擀面饼的时候,为了防止面饼会粘到面板,所以可以事先在面板上撒一些干的面粉,或者是可以刷一层油,其实刷油的方法是更好的,因为这样制作出来的春饼吃上去会更软。

4.接下来就是烙春饼了,首先需要在炉子上放置烙春饼的锅子,然后将火调至中火,把锅子加热一下,不需要往锅里面倒入油,直接往里面放入已经擀好的春饼,然后把锅的盖子盖起来,大概半分钟左右的样子,我们就会发现春饼已经鼓起来了,这个时候可以将春饼翻一个面,大概2到3分钟左右的时间就可以烙好一张春饼。

5.在和面的时候,一定要使用热水,因为这样制作出来的春饼会更有嚼劲,另外,我们一定要选择比较优质的面粉,因为这将会直接影响到春饼的口感。

春饼的面怎么和,其实还是需要掌握一定的技巧的,尤其是在往面粉当中加水的时候,一定要慢慢的往里面加,如果一次性加太多的话,面粉可能会变得很粘,如果水加的太少,面饼就会很干,就没有办法制作出味道比较好的春饼了

Q3:正宗春饼和面方法 春饼的面怎么做

烙春饼的和面方法如下:

1、食材普通面粉400克、开水(80度左右)250~260克、油适量。

2、开水烧开,晾一会儿,再加入面粉中,揉成光滑的面团,面团最好软一点才好吃。

3、揉好的面团光滑柔软不沾手,醒面10分钟。

4、醒好的面团分成小份,大小按自己的喜好。

5、揉成扁的圆形。

6、每个面团单面抹油,抹油的一面两个对叠在一起。

7、揉面垫上抹点油,两面慢慢擀成圆形。

8、擀好的面皮,尽量擀薄一点。

9、用不粘锅,不用放油,小火烙熟。(要看好火候,以免烙糊,烫面熟的很快)

10、吃的时候两边一撕,就变成两张薄薄的春饼了。

Q4:烙春饼的和面方法

烙春饼的和面方法如下:


一、用料


普通面粉 400克  、  开水(80度左右) 250~260克  、  油 适量 


二、步骤


1、开水烧开,晾一会儿,再加入面粉中,揉成光滑的面团,面团最好软一点才好吃。


2、水不够,再倒,继续搅。这个程度就行了,上手揉面。


3、揉面。


4、揉好的面团光滑柔软不沾手,醒面10分钟。


5、醒好的面团分成小份,大小按自己的喜好。我做的比较大,可以适当做小一点。


6、揉成扁的圆形。


7、每个面团单面抹油


8、抹油的一面两个对叠在一起


9、揉面垫上抹点油,两面慢慢擀成圆形。(哪面不圆就往哪面擀,擀成两面不对称也没关系。)


10、擀好的面皮,尽量擀薄一点哦


11、用不粘锅,不用放油,小火烙熟。(要看好火候,以免烙糊,烫面熟的很快)


12、吃的时候两边一撕,就变成两张薄薄的春饼了。


拓展资料


提示:小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。

Q5:烙春饼怎么和面做又软又好吃

和面是用烫水,就是水开后放个两分钟的烫度来和面,一点点的加水用筷子搅拌, 直到盆里没有干面了,稍晾一会就可揉成面团,盖上盖子或湿布醒面一个多小时,中间隔 15-20 分钟再揉揉,揉时稍撒点干面,免得沾手,揉那么两三次就可以了。


醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,(年菜)把每个剂子按平,再用小擀面杖稍稍擀开些;小盘子里倒上菜油,用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油,一次可摞落二至四层。


擀面饼时,面板上抹些菜油,放上饼坯子,两面颠倒均匀的擀薄。


炉子上置烙饼平锅中火加热,一点油都不用加,放入擀好的大饼,盖上锅盖烙个半分钟、一分钟左右,开盖看到饼鼓起来了,翻面盖盖烙另一面,时间不能太长 , 中间鼓气就翻面烙 , 两三分钟就烙好一张饼,分层就是两张或三张了。

Q6:烙春饼怎么和面做又软又好吃

烙春饼及和面方法如下:

一、材料

面粉500克、开水适量、色拉油10克。

二、做法

1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌,开水达到90度就行。

2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右。

3.饧好的面搓成粗长条。

4.切成大小均匀的剂子。

5.用手把剂子按扁。

6.用小勺舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀。

7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下,以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角。

8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。

9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上。

10.用擀面棍擀成薄饼。

11.平底锅烧热,不用放油,把薄饼放在锅里小火慢慢烙。

12.翻个面,待中间鼓起后,就表示饼烙好了,拿出来卷馅吃即可。

春饼原料:面粉300克,盐1克,开水约150克,冷水约30克

合菜原料:绿豆芽100克 鸡蛋2个 韭菜20根 粉丝1把 里脊肉50克 料酒2茶匙(10ml) 生抽6茶匙(30ml) 干淀粉1茶匙(5克) 甜面酱随意

春饼的做法:

1)面粉放入大的容器中,加入盐搅一下,然后把筷子放入碗中,左手一点点的倒开水,右手拿着筷子迅速搅拌。被开水烫过的面粉,会变成一团一团的,没关系不要担心。

2)放在室内自然冷却到温热不烫手时,再淋入冷水,用手将面揉成团儿。盖上保鲜膜,醒30分钟左右。

3)将面团揉成条,扯成棋子大的小剂子,然后用手按平,一个面饼上刷一层油,然后盖上另一块面饼,用手按压一下,然后用擀面杖擀平擀圆擀薄。

4)烧热平底锅,不倒油,放入面饼,用中小火慢慢烙,看到饼鼓起来时,翻面烙另一面儿,约半分钟即可。

5)烙完的饼一张摞一张的放置,这样可以保温,也可以使饼更加柔软。

合菜的做法:

6)里脊肉切成丝,放入5ml料酒,5ml生抽,5克干淀粉抓匀腌制一会儿。粉丝用温水泡软沥干备用。

7)鸡蛋打散淋入5ml料酒和5ml清水搅匀。锅烧热倒入油,大火加热,待油8成热,有徐徐青烟上升时,倒入鸡蛋炒熟,并用铲子在锅中切成块,盛出备用。

8)锅中再倒入一点油,大火加热,待油6成热时,放入肉丝炒到变色盛出。

9)锅中还需要再倒一点油,放入绿豆芽炒软,放入粉丝,加入生抽炒匀,最后放入韭菜翻炒10秒钟后倒入鸡蛋马上关火盛出即可。

关于春饼面怎么和和春饼怎么做又软又好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

查看更多关于春饼面怎么和的详细内容...

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Q1:春饼怎么发面

春饼的面怎么和呢?

方法一

食材:面粉 适量、食用油 适量

步骤

1、首先,应当准备好开水,待水温降低后,在较为温和的温度下和面,这样做出来的春饼更劲道。

2、应当注意和面的时间上应当适当,和好好将面放置一段时间,然后再揉搓一遍,然后放些食用油进去。

3、将面分成小段,擀薄一点,近乎可以靠头的时候就可以入锅了。出锅以后,放在盆里面盖上,防止热量散失太快。

4、可以在层与层之间放些食用油,这样春饼会更好吃些。

5、最后,待到所有春饼做好后,就可以用了,味道香美,很有嚼劲。

春饼的面怎么和

方法二

材料:面粉300克,开水130克,凉水60-70克,少量食用油。

步骤

1、在面粉中加入开水,边加水边搅拌,让面成为一个个小圆球,就跟做疙瘩汤差不多,让后再逐渐加入凉水,用手反复揉搓成面团,醒30分钟以上。注意,醒好的面要比擀面条和包饺子的软一些,不然烙出来的饼会嚼不动。

2、将醒好的面取下一块,揉搓成长条,用手揪成大小相同的小面块。把小面块按压成圆的小面饼,并在小面饼朝上的面刷一层食用油备用。注意,千万不要两面都刷油。

3、每次拿两个小面饼,让刷油的面相对,然后用擀面杖将面饼擀成一张薄饼。

4、将不粘锅或平底锅加热,不要放油,放入刚才擀好的饼胚,用中火烙制就可以了。看见饼上面鼓出气泡时,说明饼的下面已经烙好了,就可以翻过来烙另一面了。

5、烙好的春饼最好叠放在容器里,上面盖上干净的湿纱布,这样既保温,又可以增加湿度,让饼更加柔软有嚼头。

小贴士

1、小面饼在刷油时,一定要均匀,不然烙好的饼会粘连一起分不开;由于饼薄,火过大过小都不行,而且要看好火候,无论如何也不能烤焦了;饼烙好后别忘了加盖湿布。

2、如果您想用春饼卷菜吃,就可以把饼一分为二,在上面放上自己喜欢吃的配菜,卷在一起开心地吃了。

3、配菜既可以有炒菜,也可以有生菜丝,可以根据家人的喜好来组合。炒菜尽量不要有汤,生菜可选用葱丝、黄瓜丝等。

4、剩下的春饼可以切成细丝,做成炒饼味道也挺不错的。

春饼的面怎么和

春饼的面怎么和呢,小 编就先介绍到这里,不知道大家掌握了多少呢?一个小小的春饼,可以做一个美味的早餐,也可以当做平常的小零食或者下午茶,都是个不错的选择哦。大家赶快撸起袖子动起来吧,为家人为朋友为自己为爱人做上一道美味可口的春饼吧。

Q2:做春饼怎么样和面

1.我们在和春饼的面的时候,是会使用到开水的,所以我们需要先提前准备一些滚烫的水,同时需要准备适量的面粉,将水烧开以后,把水先晾大概两分钟左右的样子,这个时候水的温度是刚刚合适的,然后把水一点一点的加入到面粉当中,在加入水的同时,需要不停的进行搅拌,直到盆子的底部已经没有干的面粉了为止。

2.这个时候面团其实已经成型了,我们需要准备一个比较湿润的布把面团盖住,或者也可以直接用锅盖盖住,大概需要醒一个小时左右的时间,在这个过程当中,我们大概每隔15分钟需要将面团揉搓一下,在揉搓面团的时候,我们可以往手上放一些干的面粉,这样就不会觉得特别粘手了。

3.把已经型好的面团揉搓成长条状,然后用刀将面团切成小块,可以用擀面杖把面团稍微的摊开一些,准备一个干净的小盘子,往小盘子上面倒入适量的油,然后用刷子把油均匀的抹在饼胚上,在擀面饼的时候,为了防止面饼会粘到面板,所以可以事先在面板上撒一些干的面粉,或者是可以刷一层油,其实刷油的方法是更好的,因为这样制作出来的春饼吃上去会更软。

4.接下来就是烙春饼了,首先需要在炉子上放置烙春饼的锅子,然后将火调至中火,把锅子加热一下,不需要往锅里面倒入油,直接往里面放入已经擀好的春饼,然后把锅的盖子盖起来,大概半分钟左右的样子,我们就会发现春饼已经鼓起来了,这个时候可以将春饼翻一个面,大概2到3分钟左右的时间就可以烙好一张春饼。

5.在和面的时候,一定要使用热水,因为这样制作出来的春饼会更有嚼劲,另外,我们一定要选择比较优质的面粉,因为这将会直接影响到春饼的口感。

春饼的面怎么和,其实还是需要掌握一定的技巧的,尤其是在往面粉当中加水的时候,一定要慢慢的往里面加,如果一次性加太多的话,面粉可能会变得很粘,如果水加的太少,面饼就会很干,就没有办法制作出味道比较好的春饼了

Q3:正宗春饼和面方法 春饼的面怎么做

烙春饼的和面方法如下:

1、食材普通面粉400克、开水(80度左右)250~260克、油适量。

2、开水烧开,晾一会儿,再加入面粉中,揉成光滑的面团,面团最好软一点才好吃。

3、揉好的面团光滑柔软不沾手,醒面10分钟。

4、醒好的面团分成小份,大小按自己的喜好。

5、揉成扁的圆形。

6、每个面团单面抹油,抹油的一面两个对叠在一起。

7、揉面垫上抹点油,两面慢慢擀成圆形。

8、擀好的面皮,尽量擀薄一点。

9、用不粘锅,不用放油,小火烙熟。(要看好火候,以免烙糊,烫面熟的很快)

10、吃的时候两边一撕,就变成两张薄薄的春饼了。

Q4:烙春饼的和面方法

烙春饼的和面方法如下:


一、用料


普通面粉 400克  、  开水(80度左右) 250~260克  、  油 适量 


二、步骤


1、开水烧开,晾一会儿,再加入面粉中,揉成光滑的面团,面团最好软一点才好吃。


2、水不够,再倒,继续搅。这个程度就行了,上手揉面。


3、揉面。


4、揉好的面团光滑柔软不沾手,醒面10分钟。


5、醒好的面团分成小份,大小按自己的喜好。我做的比较大,可以适当做小一点。


6、揉成扁的圆形。


7、每个面团单面抹油


8、抹油的一面两个对叠在一起


9、揉面垫上抹点油,两面慢慢擀成圆形。(哪面不圆就往哪面擀,擀成两面不对称也没关系。)


10、擀好的面皮,尽量擀薄一点哦


11、用不粘锅,不用放油,小火烙熟。(要看好火候,以免烙糊,烫面熟的很快)


12、吃的时候两边一撕,就变成两张薄薄的春饼了。


拓展资料


提示:小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。

Q5:烙春饼怎么和面做又软又好吃

和面是用烫水,就是水开后放个两分钟的烫度来和面,一点点的加水用筷子搅拌, 直到盆里没有干面了,稍晾一会就可揉成面团,盖上盖子或湿布醒面一个多小时,中间隔 15-20 分钟再揉揉,揉时稍撒点干面,免得沾手,揉那么两三次就可以了。


醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,(年菜)把每个剂子按平,再用小擀面杖稍稍擀开些;小盘子里倒上菜油,用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油,一次可摞落二至四层。


擀面饼时,面板上抹些菜油,放上饼坯子,两面颠倒均匀的擀薄。


炉子上置烙饼平锅中火加热,一点油都不用加,放入擀好的大饼,盖上锅盖烙个半分钟、一分钟左右,开盖看到饼鼓起来了,翻面盖盖烙另一面,时间不能太长 , 中间鼓气就翻面烙 , 两三分钟就烙好一张饼,分层就是两张或三张了。

Q6:烙春饼怎么和面做又软又好吃

烙春饼及和面方法如下:

一、材料

面粉500克、开水适量、色拉油10克。

二、做法

1.面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌,开水达到90度就行。

2.稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右。

3.饧好的面搓成粗长条。

4.切成大小均匀的剂子。

5.用手把剂子按扁。

6.用小勺舀点油,放在面饼上边轻轻抖,边用勺背把抖在面饼上的油抹均匀。

7.拿起两个面饼把抹油的一面对在一起互相揉搓一下,以便让面饼相对的一面都抹上油没有死角。

8.然后用双手把两个面饼捏合在一起。

9.把所有的面饼都两两相对捏合在一起放在面板上。

10.用擀面棍擀成薄饼。

11.平底锅烧热,不用放油,把薄饼放在锅里小火慢慢烙。

12.翻个面,待中间鼓起后,就表示饼烙好了,拿出来卷馅吃即可。

春饼原料:面粉300克,盐1克,开水约150克,冷水约30克

合菜原料:绿豆芽100克 鸡蛋2个 韭菜20根 粉丝1把 里脊肉50克 料酒2茶匙(10ml) 生抽6茶匙(30ml) 干淀粉1茶匙(5克) 甜面酱随意

春饼的做法:

1)面粉放入大的容器中,加入盐搅一下,然后把筷子放入碗中,左手一点点的倒开水,右手拿着筷子迅速搅拌。被开水烫过的面粉,会变成一团一团的,没关系不要担心。

2)放在室内自然冷却到温热不烫手时,再淋入冷水,用手将面揉成团儿。盖上保鲜膜,醒30分钟左右。

3)将面团揉成条,扯成棋子大的小剂子,然后用手按平,一个面饼上刷一层油,然后盖上另一块面饼,用手按压一下,然后用擀面杖擀平擀圆擀薄。

4)烧热平底锅,不倒油,放入面饼,用中小火慢慢烙,看到饼鼓起来时,翻面烙另一面儿,约半分钟即可。

5)烙完的饼一张摞一张的放置,这样可以保温,也可以使饼更加柔软。

合菜的做法:

6)里脊肉切成丝,放入5ml料酒,5ml生抽,5克干淀粉抓匀腌制一会儿。粉丝用温水泡软沥干备用。

7)鸡蛋打散淋入5ml料酒和5ml清水搅匀。锅烧热倒入油,大火加热,待油8成热,有徐徐青烟上升时,倒入鸡蛋炒熟,并用铲子在锅中切成块,盛出备用。

8)锅中再倒入一点油,大火加热,待油6成热时,放入肉丝炒到变色盛出。

9)锅中还需要再倒一点油,放入绿豆芽炒软,放入粉丝,加入生抽炒匀,最后放入韭菜翻炒10秒钟后倒入鸡蛋马上关火盛出即可。

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“变味儿”的互联网公益

    此外,味网适合互联网创业的产品,最好是可满足标准化的,易于传播和展示。

    “新能源的里程数一直在增加,味网从之前150公里到现在的300公里,未来还会逐渐变得更长。而友友则直接抛开充电桩,味网把车放到离用户最近的地方:如电梯口、地铁口。

    “变味儿”的互联网公益

    恰逢“3·15”,味网剩下那部分未办理退款的用户发现无法登陆友友用车App后,开始着急起来。但对李宇来说,味网这家经营了3年的公司已经被折腾地够多了,味网融资、转型、关停,他们一直在不停地寻找着公司的盈利点和存活策略,也在为了追求更好的用户体验,逐渐进行退让和妥协。”2017年3月晚上10:味网30,友友用车的联合创始人李宇正在家里带孩子时,接到一个说话很不客气的电话。而我们不太愿意交出公司的控制权,味网一直都在找财务投资。实际上,味网后来李宇在项目关停后接受的大部分媒体采访都是出于“无奈”和“被迫”,味网她为了能够澄清自己并没有“恶意卷款跑路”,一遍又一遍地对着各种媒体阐述自己的失败经历。

    “不是我没有考虑过盈亏,味网而是在做之前,根本不知道盈亏比到底会是什么样。和ETCP的合作是支付年费,味网方式是通过停车时间计费。味网理论上讲最好的投入和退出时点是不同的。

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    那么,投资人会努力促成标的公司与行业上下游的企业进行合并,完善收购方的业务闭环,同时保证自己的回报。如果所投公司在市场中的竞争地位较差,但是拥有独立的高价值资源。

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    卖掉以后就可以实现行业超额利润、垄断利润、现值收益和透支收益,这就是创业投资机构的收益机制。由于信息的不对称,未来的接盘者如果没有意识到拐点的发生,就会按照既有投资回报趋势预期未来,这样就会造成预期估值高于实际估值。从供给方的角度看,好的标的公司所处行业的竞争驱动因素应该具有较大的变革。最终,这些机构还是要通过退出机制来获得利润,除了阶段性投资的后续轮次接盘外,创投机构实际在投资项目的时候,都是预期将来要到公开市场退出的,原因就是:“流动性溢价”——由于公开市场的标准化交易标的,例如股票,具有很强的交易效率和流动性,那么当同样权益面对更多投资者的时候,其价格就会上溢,同时也更容易交易(想想一下晚高峰的嘀嘀加价就懂了)。

    每次胜利者的诞生都伴随着无数竞争者的倒下,这些失败者背后的投资人,到底该如何止这两天,《纽约时报》一篇描写Uber创始人卡兰尼克跟其投资人比尔·格利博弈的文章,又把“投资人+创业者”这对好CP相爱相杀的故事推倒了台前。比如“营收快速增长”、“市场份额快速增长”和“主营业务突出”,这些都是来说明历史业绩的指标其次是资金规划的问题,其实没知名度的品牌没必要搞的这么大而全,反而把资金分散了,多出很多不必要的开支,在不影响效率和品质的前提下能砍掉的成本全部砍掉,钱花的不在多,而在花的对不对,花出去的钱有没有价值,要做小而精,精兵简政!@昭惹:写个品牌定位和运营思路看下吧。以上三点我都做到了,也还没有成功,可见说这话的人也不是什么好人。

    出货单下图: 好了,就拿第一款L16A033S来说,天猫售价是199,我的毛利率是10%,那我一件衣服毛利是接近赚30元,当然这个30元还要减去固定开支,固定费用有员工工资、房租水电、办公费用,加起来10W+/月,那么纯利润我还剩多少呢?没有多少了,没有积少成多、没有销量就会亏得好惨,亏在库存,亏在固定开支、亏在广告费。同样的质量,同样的面料,款式变化一点贴在不同的牌子就是不同的价格,(同行也许会拍砖,但事实便是这样)。

    “变味儿”的互联网公益

    不仅如此,商家还要配备运营和推广等人员为马先生的规则去服务,而运营推广都是新兴行业,工资巨高,水也深,不做个半年根本不知道这个人的能力怎样,这些都是多出来的成本啊。不给天猫商家钱就没有流量还是一起看我的这2倍的倍率是亏是赚,仔细推算过我的毛利率是10%,以下图形剖析: 再上传一张刚刚工厂发给我的7月份的出货单,像这样的单子文件夹已经一大摞了呢,去年的今年的,不要脸的欠着,不是有人说要想成功必须做到1:坚持;2:不要脸;3:坚持不要脸。

    @一夜恨白头:单件成本100多,据我所知,很多知名品牌也没有这么高的成本,楼主做高客单,可是毛利润率却只有10%,跟别人低价跑量的没区别,这个是源头问题要从供应链去改善。运营这个职位应该如何定义?设计师不懂运营开店成功的案例太少太少了。所以马先生才赶紧开了天猫这个平台,而天猫须得是企业,需要10万保证金和6万年服务费,基本条件是:一般纳税人公司(就是能开增值税发票的公司)两年以上;R商标两年以上。摘要:今年格外的与众不同,自从大点的活动改为人工审核,就变成了内定,这点大家都心知肚明,这几年一路跟着马云走过天猫,天猫的大环境变了,小二权力太大,想让谁上活动就让谁,要是没有路子,抢购是绝对过不去的。所以你说呢?首先要想赚钱除了提高销售倍率和降低库存外,便没有办法了,然而提高销售价自然会影响到销售,由于我没有线下大牌那么知名,肯定不会考虑,其次占成本比重最大的就是天猫了,除了5%的扣点以外,广告费才是它最吸金的地方,很多人不明白,为什么要打广告?如果不打广告,在天猫根本就找不到这个品牌。有少数品牌也只有单品类的自有工厂,所以产品一般都是在专业的工厂加工生产的,然后贴上自己的商标,便是自己的品牌了。

    但是他会不断塑造成功的典型,100个人死了99个1个人过得很好,外面的人也会盯着那一个人,所以即使死了一批,会有另一批前赴后继,但是他们绝大多数都逃脱不过炮灰的命运,这就是淘宝。就这么多要求,才能显得出他的天猫出身贵族啊,光收保证金和服务费,马先生该有多少钱了?还有每个商家的扣点呢,还有每天的广告费,所以钱对他只是一个数字。

    13年跟14年完全靠刷的年代都没有赚到钱,现在更别想。有一个设计师圈的朋友,在天猫卖服装,品牌名叫明朗,去年底已经关了,进天猫不到两年,亏了一套房,一套在深圳的房啊、啊、啊!还欠了不少钱,如今不知道在哪里打工还债。

    先讲一下我的专业先说我专业的,我是设计师,我对于品牌价格的套路也算门儿清的,用我的专业跟大家聊聊一件衣服的卖价是怎么算出来的吧,工厂自有品牌一般销售倍率为2-2.5倍,知名品牌倍率为出厂价的3-4倍,千万不要以为这个倍率很高了,同一品牌的同一件衣服在二线商场价格的倍率为出厂价的5-8倍,一线商场为6-10倍,所以单就这点来说,天猫的性价比还是不错的。反正也有空,就跟大家把上次评论的一些疑惑理清。

    有位派友说,所谓一将功成万骨枯,这句话来形容马先生的淘宝绝不为过,他的庞大帝国无不是建立在吸干无数商家的血的基础上的,其实像我这样的商家不计其数,都不断沦为他的炮灰。这就是所谓的流量,说白了不给天猫钱商家就没有流量。我的原创设计品牌在天猫售价是工厂贴牌出厂价的2倍。写明白了就知道自己原来为什么亏了。

    有网友回复,不刷单必死,我回复他,刷单必死,刷单要给佣金啊,还是有快递费啊,天猫依然扣点啊,还会被抓被降权啊~降权了就很无奈啦。真是的,你这些人,好好的设计师不做,非要趟这浑水,真的不做死就不会死。

    派代网网友精选评论@千与商寻:不知道,说你傻还笨,第一,挣不了钱你在这你怪人家老马?这只是一个平台,肯定有人欢喜有人忧的,入驻天猫一定是稳赚的?拉不出屎你为啥不去赖地板太硬?第二,你觉得自己真的会运营,会管理?价格区间你有定好了?产品定位你有做到了?人才招聘都找了那些大神?等等这些,你扪心自问,那些做到位了。上次写了一篇《一个天猫女创业者血亏500万,几乎倾家荡产,就因为马云的一句话》,大家都很关注,也有很多疑惑,不怪大家,是我蠢,不会表达。

    我不走低价,坚决不做假货我不走低价位,坚决不做假货,共用一线品牌的面料,卖亲民的价格,做设计师品牌是我的梦想,只是误入平台,亏了这么多钱,如今求生不得求死不能。小二权力太大今年格外的与众不同,自从大点的活动改为人工审核,就变成了内定,这点大家都心知肚明,这几年一路跟着马云走过天猫,天猫的大环境变了,小二权力太大,想让谁上活动就让谁,要是没有路子,抢购是绝对过不去的,上来上去就那几家再做,那些高管就真的看不见吗?如果,我是说如果,我们没了广告费,没了运营和推广的人员工资,没有竞价排名的广告和活动,专注把产品做好,把服务做好,把售后做好,那将又是一个什么样的局面呢?除了马先生的规则,说来说去的问题还有资源不公的问题,同一个平台,大家都缴费了,为什么一些关系好的天猫店铺就能享受大量优质的资源呢,凭什么线上也开始搞人际关系了,所以最重要的问题是要监管,不能让权力部门太任性了,让整个平台资源都公平公正一点儿,给所有在平台上经营的商家一个平等的机会!这难道不是马先生应该长期构建的良性生态圈吗?去年天猫男装店有12000多家,今年只剩9000多家,那几千家都玩不动了,那只是男装类目,其他类目更是数不胜数,好多已经倾家荡产,甚至家破人亡,我是万千亏损商家的其中一个,我用我的方式为正在挣扎在天猫坑里的他们代言。

    其实好多别的平台不需要这些职位,有的不需要客服,有的甚至不需要美工,只要你有好的产品,这个平台就负责帮你卖了。运营思路之深没谁敢说自己全都懂。document.writeln('关注创业、电商、站长,扫描A5创业网微信二维码,定期抽大奖。当然作为商业平台,赚钱是无可厚非的,但是已经到赚钱无下限了。

    天猫的直通车、钻展、活动之类的才是他最大的中间商。大家都知道我是女海归设计师,听起来很牛逼的样子,却把生意做得一团糟。

    好的设计师是品牌的灵魂,但只有灵魂的东西真的不能称之为品牌。有些网友评论的内容说,博主我真的不知道你怎么会亏这么多钱,我亲戚家的淘宝店啥事不管,一个人也月赚2000,我想说,天猫和淘宝还是有一定区别的,虽然都是马先生的产业,淘宝是个人,1000块就可以入驻,说是卖假货的地方也不为过,那个市场已经烂了。

     马先生就是一个大坑而马先生的天猫就是一个大坑,能吸引这么多商家就是因为他的用户多啊!快死的人想出去,活着的人想进来。赵印光每年的同一月份的店铺都是一个主题色的,出语的模特采用视觉钉原理,大数据背后的意义你如果懂真的不容易亏,还有就是大家说的成本。

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